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腊八的由来是什么?你知道腊八粥的典故吗?

今天是农历腊八,是一年一度喝腊八粥的日子。腊八粥又叫佛粥,八宝粥,五味粥……是用糯米、麦米、玉米、薏米等十八种杂粮熬煮成的粥。据说可口也营养的腊八粥是为了纪念佛祖释迦牟尼而流传的食品,我不晓得佛祖咋和腊八粥有诸多渊源,但我知道,腊八粥里,是我20多年酸甜苦涩的调味罐!我想起了外婆,想起了许多往事。
那年腊八,是我和外婆唯一一次没喝腊八粥的日子,那次,我们没有钱,家里没有米,穷得真是揭不了锅了!舅舅都在外地工作,一年没回家看望我们了,外婆说,等几天吧!外婆知道我的肚子总就咕噜咕噜地叫了好几天了,外婆煮着玉米粥说:“宝儿宝儿,不要谗,过完腊八,就是年!”外婆调侃的语气是哼着歌谣的调子,外婆哭了,我也哭了,不是因为饿而哭,而是因为外婆哭,宝儿才哭的!那时,我发誓,我要让外婆的未来永远都可以喝到美味的腊八粥!
仿佛童年就是那么悄悄地溜过一个又一个的春秋!我渐渐长大了!每年外婆都美美地熬腊八粥,她说腊八粥是纪念伟大先贤的食物,十八种米象征十八罗汉,每一种谷子都是辛苦的果实,所以我们要珍惜,要在乎……
外婆还说:“周总理在腊八逝世,那年全村的乡亲们都没有喝粥,人们悲痛失声,没有心思想那腊八粥的味道。当村里喇叭凄惨地喊出‘敬爱的周总理逝世了’的消息,外婆和周围还在择菜的阿姨一起怔住了,麻木似的停下手里的活儿,仿佛在倾听着、冥想着——这些都是梦!”后来每年腊八,外婆都给我们煮一大锅腊八粥,是为纪念周总理。
好久没有品尝腊八粥的滋味!到了南方,这个飞驰般快速生活的城市,很久没煮粥了。不是不想喝,而是腊八粥里有我好多的酸涩!
2001年的腊八节,外婆熬了一大锅腊八粥,我像往常一样早早起床,明明家里就两个人吃饭,外婆每次都煮好多,外婆说邻居家的孩子也喜欢喝粥,“远亲不如近邻嘛”!
就在这个腊八节,我终于知道什么是心痛的感觉!
外婆喝过腊八粥,晌午睡了一小会儿觉,醒来觉得胸口发闷,我帮外婆把脉,感觉没有紊乱,脉象很平和。外婆呕吐后,把吃食全都“还”出来。就再没吃过东西,偏偏就在2001年腊八这天,飘飘洒洒下了一场好大的雪,我们想,等雪停就到县医院接。结果,那场雪直到正月初九才停息,舅舅放假回家,请来专家会诊,才知道,外婆是“胰腺癌”,已经晚期。

问:腊八的由来是什么?你知道腊八粥的典故吗?

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明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。

有一天放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。

后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

这就是朱元璋版本的腊八,还有佛教版本,别人已经回答,不再赘述。

据老人言讲,有一个人很穷但很善良……感动了上苍,定于腊月初八让穷人上天成仙,初八早起是穷人在家吃最后一顿饭了,家里太穷了,没办法,就把坛坛罐罐都打扫一遍,倒了个底朝天,凡能吃的都放上凑了一顿饭,吃饱就上天成仙去了。后来人们也为了纪念这位仙人,每年腊月初八早起放上多种多样粮食煮粥,称之谓“腊八粥″

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